株式会社舞姫

　本日15日しぼりたて新酒第一弾が蔵元出荷です。
信州舞姫、翠露ともに純米吟醸美山錦無濾過原酒です。
　磯崎杜氏曰く
「香りは控えめでありながら、含み香は華やかに開きます。
雑味がなく思わず、笑みが零れる味わい、これこそ今しか味わえない蔵元の醍醐味。」とのことです。
来週はしぼりたて第二弾が発売となります。