伝統派・地域密着の商品です。
伝統あるブランドであり、今後も長野県内の全業態にご提案致します。
芳醇静辛口については業務用主体にご提案しております。
信州舞姫
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PRINCESS TIME
当社女性醸造家が、伝統ある蔵で学んだ技術で、女性に喜んでいただける日本酒を造りたい!という思いを込めて醸しました。
目指したのは「上品でカジュアル」。約2年の試行錯誤を重ねてようやくフレッシュで心地よい上品なおいしさとカジュアルな酸味が清涼感を演出するような純米吟醸酒に仕上がりました。
白ワインのような日本酒ですので食中酒としてはもちろん、デザートのスイーツにも合う日本酒です。希望小売価格: ￥1,380(税別) (税込￥1,518)
商品規格
容量 720ml 酒類区分 純米吟醸 アルコール度数 15.0 原料米 雄町、美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 -7 酸度 1.6 飲み方
冷 ◎ 常温 〇 燗 △ -
PRINCESS TIME SWEET&SOUR
当社女性醸造家が「これが日本酒?」と思わせる、果実のような甘口ながら清々しい酸味がきいた純米吟醸酒を造りました。
とてもお米から造ったとは思えない、まるで白ワインのような爽やかさです。
良く冷やしてワイングラスでお召し上がりください。
女子会、パーティーが一段と盛り上がること間違いなし。希望小売価格: ￥980(税別) (税込￥1,078)
商品規格
容量 500ml 酒類区分 純米吟醸 アルコール度数 7.0 原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 -60 酸度 6.0 飲み方
冷 ◎ 常温 × 燗 × -
信州舞姫 純米大吟醸 桜楓 袋搾り中取り原酒
2018年 関東信越国税局 酒類鑑評会 純米吟醸部門 優秀賞受賞
気品ある華やかな芳香、上品で落ち着いた旨み、ふくらみが一体となった贅沢な味わいです。希望小売価格 箱入り:￥4,500(税別) (税込￥4,950)
箱なし:￥4,000(税別)(税込￥4,400)
容量 720ml アルコール度数 16.5 酒類区分 純米大吟醸 商品規格
原料米 山田錦 精米歩合 39 日本酒度 ±0 酸度 1.4 飲み方
冷 ◎ 常温 〇 燗 △ -
信州舞姫 美山錦 純米大吟醸原酒
美山錦100%使用。素材を吟味し、丁寧に醸しあげた純米大吟醸原酒です。
柔らかさを感じる深みのある味わい、そして華やかで芳醇な香りが上品に広がるのが特徴です。希望小売価格:￥1,852(税別) (税込￥2,037)
容量 720ml アルコール度数 17.3 酒類区分 純米大吟醸 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 49 日本酒度 -2 酸度 1.3 飲み方
冷 ◎ 常温 ○ 燗 △ -
信州舞姫 純米吟醸 山田錦
「全国燗酒コンテスト2018」にて金賞を受賞しました。
最高の酒米「山田錦」を使用し、米のうま味を十分に引き出しました。ふくらみのあるまろやかな旨み、落ち着いた中にほのかに香る果実様の香りが特徴です。小売価格:1800ml ￥2,880(税別)(税込￥3,168)
720ml ￥1,440(税別)(税込￥1,584)箱入価格:1800ml ￥3,080(税別)(税込￥3,388)
720ml ￥1,590税別)(税込￥1,749)
容量 1800ml,720ml アルコール度数 16.2 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 山田錦 精米歩合 59 日本酒度 +3 酸度 1.2 飲み方
冷 ○ 常温 ○ 燗 ○ -
信州舞姫 純米吟醸 美山錦 辛口
長野県産美山錦を丹念に低温発酵させて、雑味のない旨さを引き出しました。
ふくよかな吟醸香と、旨みが調和した切れの良い辛口です。小売価格:1800ml ￥2,760(税別)(税込￥3,036)
720ml ￥1,380(税別)(税込￥1,518)箱入小売価格:1800ml ￥2,960(税別)(税込￥3,256)
720ml ￥1,530(税別)(税込￥1,683)容量 1800ml,720ml アルコール度数 16.2 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 長野県産美山錦 精米歩合 59 日本酒度 +6 酸度 1.2 飲み方
冷 ○ 常温 ○ 燗 ○ -
舞姫 雄町 純米吟醸
「雄町」純米吟醸が業務用推奨商品として誕生。
雄町の華やかな含み香、旨味、やや辛口でスッキリとしたのどごし、
お料理を一層美味しく引き立てます。華やかでフルーティーな香りと、
爽やかで軽快な味わいが広がります。希望小売価格:1800ml ￥3,000(税別) (税込￥3,300)
酒類区分 純米吟醸酒 容量 1800ml 商品規格
原料米 雄町 精米歩合 59% アルコール度数 16 日本酒度 +3 酸度 1.6 飲み方
冷 ○ 常温 ◎ 燗 ○ -
信州舞姫 普通酒
やわらかく上品な甘さを感じさせる香り、調和のとれた飲み口のやわらかさ、ふくらみのある旨みが特長です。常温で冷やしてまたはお好みのお燗でお召し上がりください。 希望小売価格:￥1,700(税別) (税込 ￥1,870)
容量 1800ml アルコール度数 15.5 酒類区分 普通酒 商品規格
原料米 一般米 精米歩合 70% 日本酒度 +5 酸度 1.1 飲み方
冷 △ 常温 ◎ 燗 ○ -
信州舞姫 からくち 本醸造 芳醇 静
やわらかな香りスッキリとした後口。淡麗にしてハリのある旨さ。
こだわりのある上質な味わい、どの温帯でもおいしくお飲みいただける、納得の辛口酒です。希望小売価格:1800ml ￥1,880(税別) (税込￥2,068)
希望小売価格:720ml ￥870(税別) (税込￥957)
希望小売価格:720ml(箱入り) ￥1,000(税別) (税込￥1,100)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 15.0 酒類区分 普通酒 商品規格
原料米 麹米:長野県産美山錦 掛米:長野県産米 精米歩合 70 日本酒度 +7 酸度 1.2 飲み方
冷 ○ 常温 ○ 燗 ◎ -
信州舞姫 純米吟醸生酒
華やかな香り、フルーティーな味わい、スッキリとした余韻、飲みやすさを追求した生酒です。 希望小売価格:￥590(税別) (税込￥649)
容量 300ml アルコール度数 13 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 60 日本酒度 +3 酸度 1.4 飲み方
冷 ◎ 常温 ○ 燗 △ -
信州舞姫 からくち 芳醇静 生貯蔵
生貯蔵の新鮮味がある上質な味わい、やわらかな香りスッキリとした後口。
淡麗にしてハリのある旨さ。どの温帯でもおいしくお飲みいただける納得の辛口です。
幅広いお料理によく合います。希望小売価格:￥440(税別)(税込￥484円)
容量 300ml アルコール度数 15 酒類区分 本醸造酒 商品規格
原料米 麹米:長野県産美山錦 掛米:長野県産米 精米歩合 70 日本酒度 +4 酸度 1.3 飲み方
冷 ◎ 常温 ○ 燗 △ -
信州舞姫 吟醸酒
さわやかな吟醸香に、まろやかな旨みとスッキリとした味わいが広がります。
300mlサイズのみの商品です。希望小売価格:￥490(税別) (税込￥539)
容量 300ml アルコール度数 15 酒類区分 吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 60 日本酒度 -1.5 酸度 1.3 飲み方
冷 ◎ 常温 ○ 燗 ○ -
信州舞姫 大吟譲五年古酒箱入り
品評会用の大吟醸を丁寧に貯蔵しました。円熟した味わいは、食前・食中酒としてもお飲みいただけます。 希望小売価格:￥5,300(税別) (税込 ￥5,830)
容量 720ml アルコール度数 17.6 酒類区分 大吟醸 商品規格
原料米 山田錦 精米歩合 39 日本酒度 +3 酸度 1.5 飲み方
冷 ○ 常温 ○ 燗 △ -
信州舞姫 純米酒拾年貯蔵酒箱入り
10年間蔵の中でゆっくり熟成を重ねたお酒です。琥珀色に輝き、円熟した奥深いコクを漂わせています。 希望小売価格:￥5,300(税別) (税込 ￥5,830)
容量 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 60 日本酒度 ±0 酸度 1.8 飲み方
冷 ○ 常温 ○ 燗 △
