日本には、四季折々の風情を感じる、風景、天候、山々、食べ物、服装等々があります。
また日本ほど「春夏秋冬」季節を感じる国はないと云われています。
日本酒も、季節によって味わいが変り、「その時に味わっていただきたいお酒」が、季節限定のお酒です。
舞姫では、できたばかりの「冬の酒・しぼりたて」、厳しい冬が終わりホッとする様な「春の酒」、夏の暑さに、やさしい味わいの「夏の酒」、夏を越え旨みの増した秋の酒に「秋あがり・ひやおろし」を、それぞれ酒造好適米(美山錦・雄町・山田錦)の味わいに拘り、限定発売しております。
四季の酒
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翠露 純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過生原酒
12月15日発売開始します。
しぼりたての原酒をそのまま瓶詰めいたしました。
爽やかな香りにフレッシュでしっかりとした爽快な味わい。
ちよっと辛口で飲みごたえのある1本です。希望小売価格:1800ml ¥2,900(税別) (¥税込3,190)
720ml ¥1,450(税別) (¥税込1,595)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 +1 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 燗 -
翠露 純米大吟醸 雄町 磨き49 しぼりたて無濾過生原酒
12月23日発売を開始します。
雄町ならではの、フレッシュでしっかりとした爽快な味わい。 フルーティーで飲みごたえのある一本です。希望小売価格:1800ml ¥3,800(税別) (¥税込4,180)
720ml ¥1,900(税別) (¥税込2,090)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米大吟醸酒 商品規格
原料米 雄町 精米歩合 49% 日本酒度 -1 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 燗 -
翠露 純米吟醸 美山錦 あらごし 活性にごり生原酒
12月15日発売開始します。
もろみの風味をそのまま瓶詰めいたしました。
フルーティーな香りとさわやかな酸味、心地よい炭酸の喉ごしをお楽しみください。希望小売価格:1800ml ¥2,900(税別) (¥税込3,190)
720ml ¥1,450(税別) (¥税込1,595)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 +1 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 燗 -
信州舞姫 純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過原酒
12月15日発売開始します。
しぼりたての原酒をそのまま瓶詰めいたしました。
爽やかな香りにフレッシュでしっかりとした爽快な味わい。
辛口で飲みごたえのある1本です。希望小売価格:1800ml ¥2,900(税別) (¥税込3,190)
720ml ¥1,450(税別) (¥税込1,595)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 16 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 +1 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 燗 -
扇ラベル 美山錦はぜかけしぼりたて55
12月22日発売予定です。
長野県東筑摩郡麻績村産はぜかけ米美山錦100%使用。
はぜかけ米とは、機械乾燥でなく、天日による自然乾燥した米のことで、
うまみ成分がより一層凝縮されています。
爽やかな香りに、フレッシュでやわらかな味わい。希望小売価格:箱なし ¥1,450(税別) (¥税込 1,595)
容量 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 はぜかけ米美山錦100% 精米歩合 55 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 飲み方
冷 ◎ 常温 〇 燗 △ -
翠露 純米吟醸 美山錦 しあわせ信州アルプス酵母 ひやおろし
長野県内、ネットシヨップ限定商品です。
長野県の特産酒米「美山錦」、長野県で開発された「アルプス酵母」、この二つの組合わせはまさに絶妙。さらに高級酒にしか使用しない種麹「菱六白夜」を使用。
アルプス酵母特有の華やかで爽やかなリンゴ系果実香と、フルーティーで膨らみのある味わいをお楽しみいただけます。希望小売価格:1800ml ¥3,000(税別) (税込¥3,300)
希望小売価格:720ml ¥1,500(税別) (税込¥1,650)
酒類区分 純米吟醸酒 容量 1800ml 720ml 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% アルコール度数 17 日本酒度 +2 酸度 1.4 飲み方
冷 ◎ 常温 ○ 燗 △ -
翠露 純米吟醸 美山錦 二夏越え
二年熟成により雑味のない旨さを引き出しました。
ふくよかな吟醸香と、旨み辛みがバランスよく調和した濃淳なお酒です。希望小売価格:1800ml ¥3,040(税別) (¥税込3,344)
希望小売価格: 720ml ¥1,520(税別)(¥税込1,672)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 16 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 +7 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 〇 燗 △