日本には、四季折々の風情を感じる、風景、天候、山々、食べ物、服装等々があります。
また日本ほど「春夏秋冬」季節を感じる国はないと云われています。
日本酒も、季節によって味わいが変り、「その時に味わっていただきたいお酒」が、季節限定のお酒です。
舞姫では、できたばかりの「冬の酒・しぼりたて」、厳しい冬が終わりホッとする様な「春の酒」、夏の暑さに、やさしい味わいの「夏の酒」、夏を越え旨みの増した秋の酒に「秋あがり・ひやおろし」を、それぞれ酒造好適米(美山錦・雄町・山田錦)の味わいに拘り、限定発売しております。
四季の酒
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翠露 純米吟醸 うすにごり 花の雪
3月7日発売予定です。
長野県産美山錦を全量使用しました。
フレッシュでしっかりした爽快な味わい、フルーティーで飲みごたえのあるうすにごりです。希望小売価格:1800ml ¥2,900(税別) (¥税込 3,132)
720ml ¥1,450(税別) (¥税込1,566)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 16 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 +-0 酸度 1.4 飲み方
冷 ◎ 常温 〇 燗 ✖ -
翠露 純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過生原酒
好評販売中。
しぼりたての原酒をそのまま瓶詰めいたしました。
爽やかな香りにフレッシュでしっかりとした爽快な味わい。
ちよっと辛口で飲みごたえのある1本です。希望小売価格:1800ml ¥2,900(税別) (¥税込3,132)
720ml ¥1,450(税別) (¥税込1,566)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 +1 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 ✖ 燗 ✖ -
翠露 純米吟醸 美山錦 あらごし 活性にごり生原酒
12月12日に発売いたしました商品は完売しました。
次回の発売は2019年2月下旬になりますのでよろしくお願いいたします。
もろみの風味をそのまま瓶詰めいたしました。
フルーティーな香りとさわやかな酸味、心地よい炭酸の喉ごしをお楽しみください。希望小売価格:1800ml ¥2,900(税別) (¥税込3,132)
720ml ¥1,450(税別) (¥税込1,566)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 +1 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 ✖ 燗 ✖ -
翠露 純米大吟醸 雄町 磨き49 しぼりたて無濾過生原酒
好評販売中
雄町ならではの、フレッシュでしっかりとした爽快な味わい。 フルーティーで飲みごたえのある一本です。希望小売価格:1800ml ¥3,800(税別) (¥税込4,104)
720ml ¥1,900(税別) (¥税込2,052)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米大吟醸酒 商品規格
原料米 雄町 精米歩合 49% 日本酒度 -1 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 ✖ 燗 ✖ -
信州舞姫 純米吟醸 美山錦 しぼりたて無濾過原酒
好評販売中
しぼりたての原酒をそのまま瓶詰めいたしました。
爽やかな香りにフレッシュでしっかりとした爽快な味わい。
辛口で飲みごたえのある1本です。希望小売価格:1800ml ¥2,900(税別) (¥税込3,132)
720ml ¥1,450(税別) (¥税込1,566)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 16 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 美山錦 精米歩合 59% 日本酒度 +1 酸度 1.4 飲み方
冷 ◎ 常温 ✖ 燗 ✖ -
信州舞姫 しぼりたて純米吟醸無濾過原酒 美山錦はぜかけ55
好評販売中
長野県東筑摩郡麻績村産はぜかけ米美山錦100%使用。
はぜかけ米とは、機械乾燥でなく、天日による自然乾燥した米のことで、
うまみ成分がより一層凝縮されています。
爽やかな香りに、フレッシュでやわらかな味わい。
旨口で切れの良いお酒です。希望小売価格:箱なし ¥1,450(税別) (¥税込 1,566)
容量 720ml アルコール度数 17 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 はぜかけ米美山錦100% 精米歩合 55 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 飲み方
冷 ◎ 常温 〇 燗 △ -
翠露 純米吟醸 山田錦 参年熟成
三年間、低温で貯蔵することにより、濃醇な旨みが生まれました。
ふくよかな熟成香と味わいをお楽しみください。希望小売価格:1800ml ¥2,960(税別) (¥税込3,196)
希望小売価格: 720ml ¥1,480(税別)(¥税込1,598)
容量 1800ml 720ml アルコール度数 16 酒類区分 純米吟醸酒 商品規格
原料米 山田錦 精米歩合 59% 日本酒度 +3 酸度 1.5 飲み方
冷 ◎ 常温 〇 燗 △