舞姫 message

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舞姫message(81) <上諏訪の今は><八王子駅前 酒蔵直結酒場「蔵人…>

<上諏訪の今は・・・>
 昨年の5月は、令和の始まりを10連休で祝おうという気分で大いに盛り上がりました。舞姫も、「令和の記念酒」を発売し、初めての「蔵開き・ほろ酔いの陣」を開催、200名の方から来蔵頂きました。
 それが、今年はどうでしょう。かつて経験したことのない、緊急事態宣言。
県を越えての移動の自粛が続き、上諏訪は閑散とした4月5月になってしまいました。
諏訪のビジネスホテルは開業していましたが、どこも宿泊客は10人位で、日によってはゼロの日もあったとのこと。某ホテルは、「今年の初め、全室シモンズ社のベットに入れ替えたのに、こんなことになるとは」と嘆いておられました。
 舞姫のショップも「5蔵めぐり」を中止したこともあり、1日のお客様は数名、また試飲も中止していますので、せっかくの「春の酒」も味をみてもらうことはできず、お詫び申し上げます。
 ようやく、解除宣言がなされ、首都圏では少しずつ動きだしてきた感じがします。
舞姫も6月は終息を期待して、土日のショップは開店すること致しますが、試飲は少し先になりそうです。また諏訪9蔵ではオンライン飲み会を6月19日(17時~19時)に開催する計画をしていますので、詳細決まりましたら、お知らせ致します。

 上諏訪温泉のホテル旅館の開業は、6月中旬からになりそうです。とはいえ、北九州市は、急遽再度の緊急事態宣言を行ない、多くの施設に自粛要請をしたように、この先どうなるか全く予測ができません。くれぐれも3密を避け、マスクを着用、手指の消毒を行ない、危なそうな所には近づかない。呑みにいっても、「席は一席空ける」「危険は、すぐ隣にある」という気持ちを今後も持ち続けることが大切ではないでしょうか。ウイズ・コロナ(コロナとともに)は難しいことですが、「命と経済」の両立無くして日本も世界も成り立たない。
ネバーギブアップ。がんばりましょう。

<八王子駅前 酒蔵直結酒場「蔵人・舞姫」6月17日(水)オープン予定>
 新型コロナウイルスの感染がなければ、4月にオープン予定でしたが、約2ヶ月遅れての開店です。店長、女将も舞姫で日酒の勉強をし、現場で諸々特訓の最中ですが、ようやく満を持しての開店となりました。
 徹底的に鮮度に拘った、日本酒の本当の美味しさ、楽しさを再発見してもらい、ゆったりと時が過ぎる。蔵元直送の生酒、信州の料理、八王子の野菜、三陸の海鮮だけでなく、魅力ある酒器も揃えましたので、是非ご期待ください。
ご案内文については、後日ホームページにてお知らせ致しますので、何卒ご贔屓の程、宜しくお願い申し上げます。

<文責・塚本>

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