株式会社舞姫

平成26年度の清酒出荷数量は全国計で前年比-2.3%となりました。
酒類業界紙の算出では9年連続のマイナスとのことですが、吟醸酒は2年連続で+11%となり全体に占める構成比は25年の8.8%から一気に10.1%に上昇。また純米酒も+3.1%と好調で構成比は10.1%から10.6%に上昇、合わせると20.7%が純米・吟醸になりました。
反面、普通酒は-4.1%、本醸造酒は-.9%と苦戦が続いています。
健康志向の高まりもあり「いいものを少し」という傾向は更に続きそうです。

当蔵では2月6日信濃毎日新聞、長野日報に掲載されましたように「信州舞姫扇ラベル」を発売致します。
舞姫のイメージから「扇子」と「着物」をラベルに採用し、女性や若い人、初めて日本酒を飲む人に、ワイングラスで香りを楽しみ、食事をもっと美味しく、今年御開帳の善光寺の観光に来られた外国の方のお土産に、そんな想いが込められたお酒です。
酒造好適米だけで仕込んだ「吟醸酒」「純米吟醸酒」「純米山田錦」の3タイプがお目見えします。(吟醸酒は長野県産の美山錦を使用しています)
2月10日～12日東京ビッグサイトで開催された「スーパーマーケットトレードショー」で日本酒類販売様のコーナーで当蔵も出展、「扇ラベル」3種を試飲して頂きました。多くの量販店様、飲食店様、酒販関係者の方が見えられましたが、ラベル、品質、価格ともに高い評価を頂くことができました。
毎日朝には氷点下になる上諏訪で、小さな蔵が手造りで仕込んだ「扇ラベル」がいよいよ3月5日出荷の日を迎えます。
3月28日は諏訪5蔵の大イベント「春の飲み歩き」が開催されます。多くの方がご来蔵され、試飲して頂くことを楽しみにしています。
そして一人でも多くの方が「日本酒ファン」に「舞姫ファン」になってもらえるよう、これからも蔵人一同、切磋琢磨して参ります。

以上