株式会社舞姫

6月10日　翠露　純米大吟醸　夏の山田錦磨き39　を長野県内限定300本発売致しました。
1、商品名　　:　　 翠露　純米大吟醸　夏の山田錦磨き39
2、原料米　　:　　　兵庫県産山田錦100%使用
3、精米歩合　:　　　39%
4、アルコール:　　　16度
5、日本酒度　:　　　-1　
6、酸度　　　:　　　1.3
7、発売本数　:　　　300本
8、発売地域　:　　　長野県内のみ
9、容量・価格:　　　720ml　　2,400円(税別)
10,商品特徴:
華やかな香りとふくよかな旨みは、正に最高級というにふさわしい味わいです。
麴は麹蓋を使用し、低温発酵にてゆっくりと醸しました。
袋搾りを行った翌々日に瓶詰めを行い、すぐに火入れを行い出荷時にも火入れを行った二度火入れ商品です。
二度火入れとは思えないみずみずしさと、夏にふさわしい爽やかな飲み口が特徴です。