新発売・信州舞姫が変わります
6月8日より信州舞姫 純米吟醸 山田錦、信州舞姫時 純米吟醸 美山錦が発売となります。
大正天皇即位の際、「桜楓正宗」献上の栄誉を賜ったことを記念し、「舞姫」を「髭文字」にて
発売しました。「平成27酒造年度金賞受賞」を記念し復刻版として下記にて発売致します。
ふくらみのある「まろやかな含み香」と「やや辛口の喉ごし」の食中酒です。
【1】信州舞姫 純米吟醸 山田錦
商品概要
*原料米 : 麹米・掛米 全量兵庫県産 山田錦
*精米歩合 : 59% *アルコール : 16度
*日本酒度 : +4 *酸度 : 1.6
*商品特徴
最高の酒米「山田錦」を使用し、米のうま味を十分に引き出しました。ふくらみのあるまろやかな旨み、落ち着いた中にほのかに香る果実様の香りが特徴です。
1,800ml 2,700円 720ml 1,350円(税別)
【2】信州舞姫 純米吟醸 美山錦
商品概要
*原料米 : 麹米・掛米 全量 長野県産 美山錦
*精米歩合 : 59% *アルコール : 16度
*日本酒度 : +6 *酸度 : 1.2
*商品特徴
丹念に低温発酵させて、雑味のない旨さを引き出しました。ふくよかな吟醸香と、旨み辛みがバランスよく調和した切れの良いお酒です。
1,800ml 2,600円 720ml 1,300円(税別)